Os americanos estão comprando muito mais bebida e preparando mais coquetel do que essa época no ano passado e substituindo as bebidas pessoalmente por happy hours virtuais durante a pandemia de coronavírus.
Mas o consumo crônico pode causar sérios danos ao sistema imunológico ao longo do tempo, e beber demais durante a crise pode colocar você em maior risco de infecção respiratória.
Como preparar um coquetel sem ácool
Você ainda pode desfrutar de um coquetel sem enfraquecer seu sistema imunológico com coquetéis sem álcool que ainda contêm os perfis de sabor e até o formigamento que você sente da coisa real.
Nos últimos anos, as bebidas sem álcool tornaram-se mais amplamente disponíveis, frequentemente infundidos com produtos botânicos que evocam o aroma, a amargura e a queima de álcool real.
Aqui estão quatro receitas para coquetéis que são gentis com seu sistema imunológico.
Uísque agridoce
2 onças de uísque alternativo sem álcool
3/4 de onça de suco de limão
1/2 onça de xarope simples
1 clara de ovo (opcional)
Fatias de limão para decorar
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo e agite até obter espuma. Coe em um copo de coquetel e decore com uma fatia de limão. (Deseja tornar vegano? Troque a clara do ovo por duas colheres de sopa de suco de grão de bico.)
Grove Margarita
2 onças de Grove 42 (bebida não alcoólica destilada)
1 colher de sopa de xarope de agave
1/2 onça de suco de limão fresco
Sal de margarita escamosa (opcional)
Fatia de limão
Se você quiser uma borda de sal, prepare um copo de pedras: esfregue uma fatia de limão ao longo da borda do copo e mergulhe-a em um prato raso de sal. Deixe secar por 30 segundos e bata para retirar o excesso de sal.
Combine todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite por 30 segundos e coe sobre gelo fresco no copo de pedras preparado. Enfeite com uma fatia de limão.
Ludlow Highball
4 onças refrigeradas de Proteau Ludlow Red
4 onças de água com gás refrigerada
Combine Ludlow Red e água com gás em um copo alto cheio de gelo. Mexa delicadamente para combinar e decore com amoras e alecrim.
The Kin Citron
2 onças de Kin High Rhode
1 onça de refrigerante de laranja
Água com gás
Fatia de laranja
Adicione gelo a um copo de pedras. Misture Kin High Rhode, frutas cítricas e refrigerante de laranja por 30 segundos. Cubra com água com gás e decore com uma fatia de laranja fresca.
Fonte: Huffpost
Traduzido e adaptado por equipe Ktudo.
